Os vinhos “radicalmente artesanais” da “Quinta dos Phaunus”, uma adega “medieval” onde se produz o néctar dos deuses sem electricidade envolvida, chegaram à Virgu Wines. Vasco Croft, o filósofo dos vinhos biodinâmicos Aphros, dá mais um passo rumo à produção de vinhos totalmente naturais com o seu mais recente projecto “Quinta dos Phaunus”. O produtor […]