Vinho branco Sem Igual Ramadas Wood 2017

25.00 

Entrega em 24-48 horas.

João Camizão é o rosto do Sem Igual, fazendo parte da 4ª geração de uma família produtora de vinhos na região dos Vinhos Verdes.

Descrição

2017 foi um ano extremamente quente, por conseguinte a maturação das nossas vinhas mais velhas conduzidas em ramadas, apresentaram uma maturação singular, com estado sanitário irrepreensível. Assim decidimos vinificar separadamente este lote, nascendo o Sem Igual Ramadas Wood, com final de fermentação e estágio em barricas usadas de Carvalho Francês.

Vinhas: Vinha em ramada com mais de 50 anos.

Vinificação: vinhas conduzidas em ramada, prensagem de uva inteira seguida por decantação. Fermentação a 17°C durante 7 dias em cuba inox. Final de fermentação e estágio em barricas de Carvalho Francês usadas, durante 6 meses.

Produção: Limitada a 800 garrafas.