Vinho branco Sem Igual Ramadas Metal 2017
25.90 €
Entrega em 24-48 horas.
João Camizão é o rosto do Sem Igual, fazendo parte da 4ª geração de uma família produtora de vinhos na região dos Vinhos Verdes.
2017 foi um ano extremamente quente, por conseguinte a maturação das nossas vinhas mais velhas conduzidas em ramadas, apresentaram uma maturação singular, com estado sanitário irrepreensível. Assim decidimos vinificar separadamente este lote, nascendo o Sem Igual Ramadas Metal, com fermentação e estágio em inox.
Vinhas: Vinha em ramada com mais de 50 anos.
Vinificação: vinhas em ramada, prensagem de uva inteira seguida por decantação. Fermentação a 17°C durante 8 dias. Trasfega 10 dias após a fermentação e estágio em cuba de inox durante cerca de 6 meses.
Produção: Limitada a 800 garrafas.
Origem | |
---|---|
Estilo | |
Castas | |
Álcool | |
Produtor | |
Enólogo | |
Garrafa |